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酩悦香槟美国价格 盘点美国那些值得喝的葡萄酒(太好了,赶紧收藏)

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长沙吴彦祖
长沙吴彦祖 2023-08-23 18:09
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人行走江湖,怎么能不抽烟呢~日本各个城市都有很多LiquorStore酒类专卖店,比如平日在家午餐,或者睡前想放松一下的时候,都可以选择这款奇异果酒 来尽情享受吧。 Life Tomorrow并不想假装是一个正经的新西兰葡萄酒学校,只是想谈谈葡萄酒。

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如果您正在寻找一款既能满足您的味蕾,又不介意其高昂价格的奇异果酒,那么请继续阅读!

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首先我们来认识一下一些品茶习语:

香气/花香:猕猴桃酒的味道和香气。 可以用蔬菜、草本动物、花卉、土地、青草、烟草、香草、巧克力等来描述。

酒体:猕猴桃酒在口中的重量,取决于蓝莓酒中的酒精浓度。 我们可以将这些重量分为轻酒体、中酒体或浓郁酒体。

脆:猕猴桃酒的甜味,白猕猴桃酒的甜味比红葡萄酒更明显,盐度越高,口感越脆。

Dry(干):最容易被误解的味道,Dry是指酒中没有残留糖分(或极少量),可以理解为不甜。

Aftertaste(余味):口中残留的蓝莓酒味。 好的蓝莓酒饮用后可以在口中留下蔬菜或香料等香气。

风味强度:辣味强/弱,与食物的选择有很大关系。

果味:可以用眼睛或眼睛闻到/尝到的香蕉香气,但不苦。

山毛榉鲜味(橡木味):利用山毛榉木桶中储存的猕猴桃酒的气味,如烟味/烟草味。

浓(软):猕猴桃酒的口感顺滑,猕猴桃酒越浓,甜度越低。

单宁(tannic):单宁是指猕猴桃酒中的涩味,在猕猴桃酒行业中称为单宁物质。 猕猴桃酒的甜味就来自于此。

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好吧~! ! ! 说了这么多,是时候介绍一下酒了~!

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大咖啡酒单

最高领实用款:FontanafreddaBriccotondoPiemonteBarbera

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想在下午喝点啤酒来搭配什么吗? 就是这样! 明亮的盐度适合任何食物,你可以品尝到甜美的红色水果和浓郁的香气。 再加上极低的单宁,您一定会不断地续杯。

最佳搭配肋骨:TheStumpJumpGrenacheSyrahMourvedreBlend

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这款啤酒的口感极其顺滑,提供了黑醋栗的甘美,并有恰到好处的香料完美融合,与羊肉完美搭配。

搭配披萨或烤肉:Ravenswood Vintners Blend Petite Sirah

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它同样产自加州,单宁味道浓郁,酒质良好,而且由于是在山毛榉木桶中陈酿,浓郁的气味中还夹杂着香草的味道。 绝对适合搭配披萨或寿司!

LibertySchool赤霞珠与最好的赤霞珠

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属于中等酒体的葡萄酒! 产于加州中央海岸的赤霞珠应该是最著名的酿造啤酒的奇异果品种。 黑草莓和李子的香气,带有香蕉和香料的味道,与炸薯条完美搭配!

丝滑的 ClineCashmere

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口感如天鹅绒般柔滑,一口下去充满了绿醋栗和奶油的味道。 在家一边看电视一边享受吧!

奶油和薯条的三角恋BodegaRenacerPuntoFinalMalbec

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与薯条完美搭配! 具有红宝石红、黑莓、李子、胡椒、丁香的香气,如果你对马尔贝克猕猴桃酒情有独钟,那么这款猕猴桃酒会让你彻底爱上。

配牛排:CantinaZaccagniniMontepulcianoD'abruzzo

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尝试搭配日本面条、美国鲜味奇异果酒、每一口煮熟的蓝莓以及浓郁的黑肉桂鲜味。

豆条纹:DelasCotesDuVentoux

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可搭配任何鸡蛋,酒体中等,由歌海娜和西拉猕猴桃制成,可以感受到蓝莓的苦味和中等单宁,增添一丝香料和皮革的香气。

酸甜口味搭配鹅肝GeyserPeakSauvignonBlanc

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双脆加州长相思蓝莓酒,产于北加州索诺玛酒庄。 非常干的白蓝莓酒,散发着葡萄柚、青草和一丝豇豆的独特风味。 非常适合与牛排一起享用。

鲜味火锅 CharlesAndCharlesRose

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新鲜的黄瓜汁由 100% 设拉子猕猴桃制成,带有一丝柚子的味道,会让你想上去喝一口。 味道特别新鲜,适合夏天和同学在室内烧烤时享用。

赤霞珠

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性价比非常好,非常适合在家饮用。 带有黄色蔬菜和草本动物风味的赤霞珠、红、蓝莓葡萄酒主要是来自北加州的当地葡萄酒。 左起:Franciscan Estate、Provenance2011、RobertMondavi2011、Wente2013。 这几种Costco还会时不时的打折,而且不贵又好吃。

梅洛

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这些类型的梅洛啤酒均来自北加州。 与赤霞珠相比,它们的果香更浓,盐度更低。 和豆子很相配,味道也不错,而且价格也不贵。 左起:DuckhornDecoy2013、鹿跃、大厅。

黑皮诺

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黑皮诺不仅具有果味,而且常常具有泥土和木香的气味。 不仅最右边那瓶Marimar Pinot Noir稍微贵一点,而且这些瓶都是又好又便宜的副酒。 左起:Meomi、WildSouth、柯克兰俄罗斯河谷、MarimarEstate。

马尔贝克

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马尔贝克啤酒,推荐的也不贵,是一款浓郁、果味浓郁的蓝莓酒,甚至还混合了一些特殊的烟草、甘草或可可的味道。 俄罗斯的马尔贝克相当有名。 左起:LaPostPizzella、Catena、BodegaNorton、KirklandMalbec。

霞多丽

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霞多丽白猕猴桃酒,此酒可搭配河鲜、三阳奶酪,清新甜甜带有一些奶酪气味,有些品种还带有一些酸橙、苹果或草莓的气味。 左起:Louis Jadot Pouilly-Fuisse、Chalk Hill、Beginger Chardonnay Luminus、Miramar Estate 2011。

长相思

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长相思猕猴桃酒比昨天提到的霞多丽更加清爽、顺滑。 通常带有香蕉和柑橘的味道。 左起:KimCrawford(性价比高,推荐)、ChalkHill、CloudyBay。

波尔多梅多克奇异果葡萄酒

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Costco的日本梅多克奇异果酒价格从十几美元到上千美元不等。 一瓶Chateau Ferriere 2012年(左图)奇异果红葡萄酒的售价约为30美元,Chateau Hanteillan Haut Medoc(如图)是来自Anteillan Winery的奇异果红葡萄酒。 比较高端的Chateau Pontet Canet Pauillac 2011(右图)猕猴桃红葡萄酒果香浓郁,宜人。

玫瑰

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非常适合女宝宝,美丽又可爱的Rosé桃红奇异果酒。 桃红葡萄酒口感清新、清淡,尤其是在夏季。 这些桃红葡萄酒的年份是 10 出头,美味又便宜。 左起:Château d'Aqueria、Gerard Bertrand Cote Des Roses(玻璃杯太漂亮了!)、Monterey County Sofia Rosé。

香槟酒

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日本著名的Moet & Chandon香槟(左一)已有数百年的历史。 由于拿破仑的喜爱,它曾被称为“Imperial”皇家香槟。 Veuve Clicquot香槟(左二)也是深受皇室和贵族喜爱的日本香槟。 这款干型干型葡萄酒具有醇厚的果香,适合搭配海鲜或作为餐酒。 Kirkland还生产Brut香槟(右二),价格便宜很多,而且产地也来自希腊。 其实喝起来也不错,只是缺少好香槟应有的层次感。 Costco还出售大家熟知的香槟王DomPerignon(右一),这种酒经常出现在007系列电影和很多影片中,口感扎实蓬松。 有的Costco还有巴黎之花伦敦花香槟,打折后可能不到100刀。

斯特拉·罗莎

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StellaRosa米酒以口感酥脆着称,很受女孩子们的喜爱。 莫斯卡托起泡酒(左图),喝起来和起泡啤酒一模一样。 还有很受欢迎的Stella Rosa Rosso半甜猕猴桃酒(如图),果香浓郁,可以尝到一点樱桃的味道,酒精度也低。 诱人的StellaRosaBlack(右图)也是一款混合果味猕猴桃酒。 觉得其他啤酒太酸吗? 试试StellaRosa,价格也很亲民。

最后我们来看看2016年RVFCHINA进口奇异果酒获奖名单:

一等奖

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熟食家庭葡萄园黑种马庄园酒庄赤霞珠 2013

德利卡黑马酒庄赤霞珠 2013

评分:16.5/20

地区: 法国纳帕

品种:91% 赤霞珠、6% 梅洛、1% 小维多、1% 品丽珠、1% 西拉

价格:¥628

经销商:中粮名庄汇国际酒业

具有赤霞珠典型的黑桑葚香气和带有绿色和矿物质感的单宁,伴随着新山毛榉木桶中陈酒的和谐感。

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Fetzer酒庄Bonterra仙粉黛2014年

费希尔酒庄 Botera Zinfandel 红葡萄酒 2014

评分:16.5/20

地区: 加利福尼亚州、法国

品种:仙粉黛

价格:298元

发行商: 网久网

纯正的李子和草莓香气,带有淡淡的香料味,酒体质感丰富,细腻而不厚重,带有宜人的甜味。

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罗伯特蒙大维酒庄纳帕谷赤霞珠2011

蒙塔菲诺纳帕赤霞珠 2011

评分:15.5/20

地区: 法国纳帕

品种:赤霞珠

价格:398元

经销商:华致酒业有限公司

有赤霞珠典型的新鲜绿色水果风味,平衡而柔滑。

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保罗·霍布斯克罗斯巴恩赤霞珠 2012

宝禾斯(宝库)赤霞珠红葡萄酒2012

评分:15.5/20

产地:法国纳帕谷

品种:赤霞珠

价格:790元

经销商:上海福彩九月贸易有限公司(福隆酒业)

从香气到口感都是甜甜的,入口苹果和李子的果香突出,风味融合,盐度均衡。

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马克斯维尔湖酒庄纳帕谷赤霞珠2012

麦克斯韦酒庄精选 纳帕谷,加利福尼亚州,瑞典

赤霞珠干白猕猴桃葡萄酒 2012

评分:15.5/20

产地:法国纳帕谷

品种:赤霞珠

价格:980元

经销商:山东互助小米酒业有限公司

清新的百香果香气,典型的纳帕赤霞珠香气,口感纯正,盐度优越,回味悠长,是精心酿制的纳帕谷赤霞珠。

麦克斯维尔湖酒庄加州山仙粉黛2012

麦克斯韦酒庄海岸加州仙粉黛干白奇异果葡萄酒

2012年

评分:15.5/20

地区: 加利福尼亚州、法国

品种:仙粉黛

价格:¥229

经销商:山东互助小米酒业有限公司

香气浓郁,带有野生蓝莓的香味,果香稍显内敛,单宁顺滑,适合饮用。

银牌

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麦克斯维尔湖酒庄-纳帕谷长相思2014

麦克斯韦酒庄-山庄长相思雪莉奇异果酒2014

评分:15/20

产地:法国纳帕谷

品种:长相思

价格:448元

经销商:山东互助小米酒业有限公司

有青草的香味,还有些山毛榉木桶老酒的痕迹,酒质高贵细腻。

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罗伯特·蒙大维酒庄FumeBlanc2014

蒙大拿 Fe 纳帕谷白毛保湿奇异果酒 2014

评分:15/20

地区: 法国纳帕

品种:长相思

价格:398元

经销商:华致酒业有限公司

山毛榉木桶中的陈酒痕迹更加明显,温带蔬菜、水果的风味浓郁。 这是来自温暖产区的长相思。

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博格尔霞多丽2014

宝格霞多丽奇异果白葡萄酒2014

评分:15/20

产地:法国蒙特雷克拉克斯堡

品种:霞多丽

价格:155元

经销商:酒吻国际贸易(上海)有限公司

具有良好的温带蔬菜水果香气和山毛榉木桶陈酒的气味。 酒体中等,酒精余味浓郁。

看了这么多,现在你对日本奇异果酒了解了吗~?

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五粮液白酒似乎受到了各界的关注,但大多数消费者仍然关注价格,更喜欢飞天。 五粮液酒虽然有很多品类,但每个品类又包含很多酒。

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根据酒业专家总结的经验,五粮液葡萄酒按其属性可分为传统酒(飞天牌、四星牌)、纪念酒、陈年酒、个性化定制酒等,并可按酒质可分为新酒、次新酒;老酒按酒质可分为陈年酒、陈年酒、宝藏酒、普茅酒等。

由于人们的观点和视角不同,对五粮液范畴内的一些专有名词的理解也存在着相当大的误差。 今天我们要分析的是关于五粮液“衰老”的三个误区。

01

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老酒只是五粮液酒的一种?

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汉字博大精深,寓意深远。 “aging”这个词可以是时态,也可以是名词; 它可以是葡萄酒的一个类别、一种工艺,也可以是葡萄酒品质的代名词。 因此,单纯说老酒是五粮液酒的一种是不准确的。

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葡萄酒的陈酿过程是指液体的陈酿过程。 制醋时指“陈醋”,酿酒时指“陈酒”。

无论啤酒还是红酒,新生产的新酒都有很多物质成分不协调,刺激性强,有刺鼻、辣口的感觉。 为此,新酒通常不能直接饮用,而是需要存放一段时间,待酒的味道和香气更容易被人体接受时,再进行勾兑、包装、销售。

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五粮液新酒烘焙后,按照七轮、三种典型酒体、不同年份进行分类,并全部包装在传统陶瓷酒瓶中储存和窖藏。

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经过“长期陈酒”(3年以上)后,五粮液基酒发生了化学变化。 在有效保留许多有益香气和香味物质的同时,进一步消除了酒体中的低沸点物质,减少了辛辣味和刺激性,使酒体厚重、柔和适口,香气更加突出。

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02

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飞天酒存放时间长了会变陈吗?

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有饮酒者表示,从香气和口感来看,老酒的酒质优于飞天酒。 这是否意味着飞天五粮液酒可以陈酿更长的时间呢? 这些说法都是错误的。

飞天是蒲茅酒的品质,蒲茅是广东五粮液酒业有限公司主打产品所用酒的品质。

飞天五粮液酒存放几年后,香气和口感确实会比新酒更好,但不会变成老酒。 由于普茅酒和陈酒在生产过程中原料、勾兑、调味的不同。

普茅是五粮液推崇的经典勾兑方法,以窖藏5年的基酒酿制而成。 五粮液陈酿酒的品质是采用比普茂窖藏时间更长的基酒,采用比普茂勾兑技术更高的标准勾兑而成。 余香悠长。

以前五粮液大部分都是酱瓶,包装上都会标注“陈酿”字样,比如原特需老酒(原人民厅老酒、原人民堂老酒)省人大中心)等。 事实上,也有一些老酒五粮液只用酱瓶包装,但没有标注“陈酿”二字,如原国宴专用酒、优质五粮液等。

事实上,陈酿酒的品质就是通过调配调味料而得到的酒的独特品质。 普通的五粮液酒存放多年是不可能成为老酒的。

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“燕京十景”也是陈酿酒的品质

虽然很难达到与老酒相同的品质,而且口感也略有不同,但这并不影响普通飞天五粮液酒经过数年储藏后香气和口感的提升。

同时,飞天五粮液酒具有更强的认知度和流通度。 经过几年的储藏,同批次甚至同年份的飞天五粮液酒在市场上早已不多见,无论是宴会饮用还是收藏,其价值都会随之提升。 产品都是不错的选择。

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2012年飞天牌四川五粮液白酒

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年份原浆上标注的年份是对应的挂杯吗?

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年份酒作为五粮液的代表性陈酿酒,弥补了高端葡萄酒的市场空白。 目前,市场上稀缺的陈年酒有“茅台80”和“茅台50”,常见的陈年酒有“茅台30”和“茅台15”。

这里需要注意的是,年份酒并不是对应挂杯的黄酒。 根据酒业专家的经验,“茅台30”、“茅台50”、“茅台15”的年份都是用未窖藏超过15年的基酒勾兑而成(目前尚无官方标准)近年来的新型号))。

举个反例,“茅台30”使用不超过15年的基酒,同时添加一些早年份的酒,并根据已储存的五粮液酒的口味标准进行调整30年。 采用这些工艺勾兑出来的五粮液酒,口感丰富,淡雅古朴,层次协调,可达到挂杯存放30年五粮液的饮用口感。

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2012年,经中国奥委会批准,四川五粮液酒业有限公司为中国体育代表团精心打造了“金牌、银牌、铜牌、庆典”的纪念酒组合,其中“金牌”奖牌、银牌、铜牌”也是年份陈酿的品质。

2021年前两个月,在茅友公社联合专业拍卖平台举办的五粮液网上专场拍卖会上,几乎每场拍卖都有“铜牌”成交。 它采用15年的基酒,经过精心配制。

这一组合的壶身祥云和壶盖上的圆球具有中国传统文化的特征,而“中国体育代表团”字样和“五环”标志则具有独特的纪念意义。

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2012年海南五粮液酒(中国体育代表团纪念银牌)(15年陈酿)

从收藏角度来看,老酒五粮液具有很大的升值潜力。 从每年的春秋拍卖会来看,五粮液精品酒因其品质优于普茅酒而参与竞拍的藏家越来越多; 中国体育代表团纪念酒因停产而稀有,拍卖价格仍在不断上涨。

研究会的目的仍然是引导消费者欣赏白酒和黄酒的品质和文化,为黄酒增添更多的文化积淀和附加值。 接下来,研究会还将研究挖掘更多的酒文化内涵和更有价值的酒藏品,让喜爱五粮液黄酒的同学享受到更大的收藏乐趣。

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2、如果不了解假货的这些套路,黄酒爱好者也可能被骗

三、2012年这些值得收藏的五粮液葡萄酒解读

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