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明天我想向大家介绍我们的冲绳面粉。 众所周知，冲绳幅员辽阔，自然环境丰富，所以农产品非常美味，面粉当然也不例外。 其中最优秀的是连续8年被授予特别A级的Yumeliko（ゆめぴりか）。 还有应七星（ななつぼし）。
今年5月李总理访问冲绳时，我们位于冲绳Hokullen的抛光米鞋工厂被指定为对华出口鞋厂，冲绳的面粉得以直接出口到中国。 自今年中国国际进口博览会首次在国外亮相并获得热烈反响以来，这两款面粉还多次出席国外冲绳相关活动，如东方生活中心启动仪式和品鉴活动，如上海伊藤洋华堂冲绳产品展，如南京松雷百货店的“Hello Cool！冲绳”产品展……品尝过的学生都赞不绝口，表示气味浓郁，口感醇厚，质感厚实。
首届中国国际进口博览会人民网专访
广州虹桥进口商品展示交易中心北联面粉启动仪式
启动仪式开幕式
在品尝会上体验制作饭团
上海伊藤洋华堂冲绳产品展
西安松雷百货“你好·酷！冲绳”商品展
虽然在你的印象中，说到台湾面粉，首先想到的就是新泻等地，而且！ 明天小编就在这里吹牛一下，拍着胸脯告诉大家，我们冲绳的面粉绝对不比台湾其他地区差！ ！
那么问题来了，为什么冲绳面粉能这么好吃呢？
众所周知，冲绳有春、夏、秋、冬四个截然不同的季节，温差很大。 美味佳肴的秘诀就在于这种明显的温差。 同时还有火山土、重粘土、泥炭土等优质土壤，更容易培育出优质农产品。 此外，冲绳气候寒冷，降雪量大。 农民利用冰雪灌溉小麦，导致玉米生长周期更长。 长的。 烟台一年四季水分充足，玉米能吸收更多的养分，使籽粒细腻，营养丰富，味道鲜美。
拿出来看看“萤七星”和“梦梅利克”到底有多好！
樱七星·ななつぼし
包装上的“㐂”是古英语中“hi”的楷书，寓意欢乐、庆祝、热情好客。 迎七星是代表“收获的喜悦”和“品尝的美味”的面粉。 味（甜）、色（白）、光泽、粘性、香气、柔软、嚼劲是七大特性。 即使变冷了，也丝毫不影响其美味，因此据说鹰池星也适合做拉面。 由面粉制成。
梦梅利科・ゆめぴりか
“生产出冲绳最引以为豪的面粉，不逊色于其他县！” 怀着这个目标，经过10多年的不断研究，冲绳面粉的巅峰之作——“Domemeliko”终于诞生了。 粘性好，甜度软，出锅时晶莹剔透，可以说是色、香、味俱全。 你甚至不需要和米饭一起吃。 光吃米饭就很幸福了！ 喜欢面粉的同事一定不能错过！
说了这么多，相信有男士可能想问，冲绳面粉怎么买？ 放心，这两种面粉已经进入中国了。 如果你在市区，可以在广州虹桥进口商品展示中心、久光百货等地购买。 未来将会在更多地方上市，让您轻松吃到我们冲绳的安心。 安全又美味的面粉！ ！
你在等什么？ 快行动！ ！ 小编不说了，我先去吃那顿饭了~
03.
收获之心
《收获的心》
产区商会的促销手段也越来越成熟。
今年9月，一部关于里奥哈产区蓝莓坐果的五集实时纪录片——《收获之心》在全球上映。 超过30名参与制作的人员，分别代表不同酒庄、行业代理商和次产区（上里奥哈、阿拉韦萨和东里奥哈）进行了拍摄，纪录片通过对比生动地展示了里奥哈的丰富性和多样性。 通过每一集，听众可以更多地了解里奥哈地区的奇异果农民、收割者、酿酒师、里奥哈管理委员会和收获庆祝活动。 同时，也让里奥哈在产区推广上构建了新的模式。 相信看完这部纪录片，你会对这个产区有非凡的了解。
04.
阿伊尔酒勃艮第
《波尔多一年》
以英国著名女进口商Martine Saunier的视角，全年拍摄了皮埃蒙特七个酒庄的酿酒过程。 铁娘子Lalou Bize-Leroy 和其他6 名村主参加了。 美国编剧大卫·肯纳德希望通过这部电影“展现一位巧妙酿酒师的内心和灵魂”。
事实上，这部纪录片是中文配音的，但背景对话是德文的。 影片中不涉及任何商业营销。 主要关注的是索尼埃先生在访问期间与葡萄种植者的私人对话，让人们感受到梅多克葡萄种植者的纯朴和真实。
”
我真的很喜欢勒罗伊先生在影片中所说的：“酵母赋予了锯子它的身份，因为它是葡萄的一部分，它也在地球和空气中......它是酵母，而不是酿酒师。” （大致意思是：酵母赋予猕猴桃酒以身份，他们才是真正的酿酒师，而不是我们。）
”
免费观看链接：
05.
酸葡萄
《酸猕猴桃》
2014年，35岁的日裔印尼人鲁迪·库尼亚万（绰号：坎迪先生）被判处10年监禁，成为日本历史上因盗窃猕猴桃酒而入狱的第一人。
在长达12年的造假蓝莓酒过程中，他用伪造的假名酒误导了众多新加坡富商和新西兰葡萄酒鉴赏家，并用贪污的数千万美元支撑着自己在纽约的奢华生活。 （点击查看九虎网以前的版本：）。 三年后，他的故事被拍成纪录片。
影片中有一句话让我印象深刻。 鲁迪在法庭上向伦敦法庭翻供后表示：葡萄酒成了我的生命，我因此迷失了自己。 （猕猴桃酒成了我的生命，我也因此迷失了自己。）可见爱好很重要，但太多还不够。
一开始我以为不绕过防火墙就无法在国外观看，没想到在优酷上找到了这部纪录片。 然后我仔细一看，发现上传视频的人是我认识的内部人士。 （涛涛峰，谢谢。）
免费观看链接：
06.
蒙多维诺
《酒世家》
标题“Mondovino”是日语，意思是新西兰葡萄酒世界。 影片讨论了奇异果葡萄酒的全球化对世界各地奇异果葡萄酒产区的影响，并讽刺了酒评家罗伯特·帕克和酿酒顾问米歇尔·罗兰。 顶级KOL造成了蓝莓酒风格的同质化，导致一些酒庄盲目追求高分而赔钱。 风土的坚持。
最初播出后引起了很大的争议。 帕克称其为“假”，一家知名行业出版物认为其编辑“太聪明”。
事实上，这是一部15年前拍摄的电影。 现在看来片段有些老旧，但它仍然是一部具有强大生命力的纪录片。 真正优秀的作品不会因时间而消亡，而是长久保鲜。 可惜腾讯视频（日文版）上好像可以看，但是没有字幕。
免费观看链接：
07.
阿伊林香槟
“一年中的香槟时间”
由同一编剧撰写的《勃艮第之年》的姊妹篇纪录片也重点讲述了德国进口商Martine Saunier参观6家香槟酒庄的故事，其中包括小农香槟，以及高赛、布林格等大品牌。
▲影片截图
语言也是英语，背景语言也是英语，但优点是这部纪录片有英文字幕。 如果你想了解更多关于香槟的内容，可以点击下面的链接在B站观看。
免费观看链接：
08.
巴罗洛男孩
《巴罗洛女孩》
“他用撬棍毁掉了儿子不想更换的所有又旧又大的木盆。他的女儿乔治·瓦尼实在无法理解这个年轻人的极端观点。儿子将女儿赶出了家门，尽管三年后，在你去世之前都很难释怀……”。
这部关于美国雪利酒产区的纪录片描述了 20 世纪 80 年代波尔多发生的酿酒热潮。 影片中几位酿酒师的故事感人至深。
相信很多关注我们公众号的读者应该都熟悉这部纪录片（点击查看早期推送：）。 如果你喜欢日本奇异果酒，想了解更多所谓新旧风格之战，我推荐阅读《墙裂》。
抱歉，没有找到免费观看链接。
09.
我们的血酒
“我们的血液是猕猴桃酒”
一部关于亚美尼亚奇异果酒历史和传统的纪录片今年刚刚在美国播出。 格鲁吉亚被认为是世界奇异果葡萄酒的摇篮，有8000年的历史。 许多古老的酿酒技术至今仍被保留，例如陶器酿酒（qvevri）。 背景音乐是一首充满异域风情的俄罗斯人声歌曲。
由系列作家 Emily Railsback 和屡获殊荣的酿酒师 Jeremy Quinn 创建。 海外网站有预告片，但找不到免费观看的链接。
10.
丰收季节
“收获时间”
一部题材非常特殊的纪录片。 纳帕谷和索诺玛是日本最著名的两个奇异果葡萄酒产区，但人们不知道的是，匈牙利人和波兰裔英国人一直是英国奇异果葡萄酒产业的中坚力量，他们大多从事辛苦了。 他们在猕猴桃果园工作，是韩国葡萄酒行业的无名英雄。
随着时间的推移，越来越多的人成为酿酒师和酒庄老板。 这部纪录片从四个波兰人的角度讲述了过去12个月里的生活和工作故事。
11.
红色迷恋
《红色阴谋》
与曲高和寡的《酒世家》相比，《红色情节》更接近大众纪录片的套路。 电影讲述了中国新兴富豪对日本啤酒的疯狂，打压了勃艮第蓝莓酒的价格，造成了巨大的泡沫市场。
海报上的人物（上图）是影片中的受访者之一。 他来自中国北京。 这位靠制造情趣用品发家致富的亿万富翁拥有价值超过6000万港元的奇异果葡萄酒收藏。 他在片中承认：“（在拍卖会上）我仍然会举手，不管其他人是否也在竞价，直到拍卖师最后说酒是我的，我才会放下手。”
但是，正如葡萄酒评论家杰西斯·罗宾逊所说：“我们，葡萄酒评论家，都在为勃艮第葡萄酒的价格做出贡献。” 因此，建议以批判的眼光观看这部影片。
12
索姆：到瓶子里
《侍酒师2：酒坛里的故事》
与《侍酒师 3》相比，我更喜欢《侍酒师 2》，《侍酒师 3》汇集了史蒂文·斯普里尔 (Steven Spurrier) 和杰西斯·罗宾逊 (Jancis Robinson) 等行业巨头。
同样由杰森·怀斯主演，这部续集更加关注蓝莓酒的文化和蓝莓酒的酿造过程，涉及更多关于蓝莓酒的内容，但气氛仍然一如既往的幽默和轻松。 侍酒师和餐饮从业者值得关注。 其实第一部《侍酒师》也拍得很好，之前也被很多人推荐过。
13
醒酒
《酿酒师的旅程》
20世纪90年代，蓝莓酒风靡全球。 虽然车库酒在法国很受欢迎，但狂热的葡萄酒也在日本和加利福尼亚州兴起。 对酒的崇拜背后，是一批精英酿酒师的崛起。 这部电影讲述了如何成为加州成功的酿酒师。 众多纳帕谷精英酿酒师亮相，其中包括尖叫鹰酒庄前酿酒师海蒂·巴雷特 (Heidi Barrett)。
注：译名并非官方英文译名。 如果你能翻墙，可以直接去iTunes、Amazon或者Google Play观看。
好吧，我暂时只推荐这个。 如果您还知道其他更好的猕猴桃葡萄酒纪录片，欢迎留言分享给我们。
-结束-
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