海都记者王林成/温宝华/摄
实习生陈凤鸣
浅谈高雄士林早市
你是个婊子吗?
吃货们看过来
“福州版士林早市”来了!
“大明美食街”
预计2月10日开业!
街道开通后
下午 6 点至次日下午 2 点
大名路将改造成步行街
打造精品小吃早市
记者昨日获悉,“大明美食街”全面整治提升工作已正式结束。 预计下周三(2月10日)开业,将成为三坊七巷公园旁的精品小吃街。
整条小吃街晚上和中午都有不同的业态。 晚上主要以临街餐饮店为主,中午则“变身”为步行街,让你完全沉浸在早市的小吃市场中。
大名路小吃街早市效果图
68辆电动餐车连接早市
明天,海都记者在大名路看到,沿路桥面正在整修,路中间挖了一条长沟。
道路中间地下沟下埋有电缆和废水处理管道,餐车可直接接水电。
据介绍,水、电、燃气、污水管等各类管道已埋入沟槽内进行顶管。 今后上面还会安装花箱,将各种管道的插口隐藏在花丛之中。
半夜放置花箱恢复机动车通行(效果图)
夜间,花箱充当中心隔离区,不影响汽车正常通行。
街道通车后,中午将有68辆一体化电动餐车可接入大名路小吃早市步行街。 餐车背靠背布置在花箱外侧,水、电、煤气通过插座引入。 作业过程中产生的油烟、废水可在车上处理,达标后通过管道排放。
整个改造过程可以控制在一个小时之内,并且将设置一些餐饮区域,让居民和游客在晚上可以完全沉浸在大名路小吃早市中。
——福州城投集团相关负责人
正式投入使用小吃街餐车效果图
餐车使用电池友好型能源,并具有所有卧室功能
餐车配备废水处理设备和油烟抽排设备,确保不污染街道环境。
毗邻三房七巷公园的“大明美食街”是按照精品小吃街的标准打造的。
此外,小吃街将配备专业的管理团队,门店将有统一的着装和卫生标准。 同时,小吃街将突出闽台特色小吃,吸纳世界各地小吃。
临街非餐饮店面将改造或更换
记者了解到,全长300多米的大名路沿街有200多家商店。 此前,有的店面并非餐饮经营,有的经营与小吃街的定位不符。
“为了营造大名路夜间浓厚的小吃氛围,我们将引导现有的非餐饮店进行改造或更换。” 鼓楼区相关负责人表示,他们将与重庆聚春园集团合作,先完成第一批约30家门店的改造,并引进一些知名餐厅,让消费者吃到来自各地的美味佳肴。足不出大名路,天下无敌。
据悉,在胜福路上,一家全新的“味中味闽台小吃店”也将在开街期间开业。 据了解,目前所有餐车、小吃店的餐饮招商工作已经完成,将汇聚100多家知名餐饮店,为下周二开街做好充分准备。
新街口区相关负责人表示,“大明美食街”有了新的起点,将与周边三坊七巷旅游文化、东街口狂欢节相互促进,构建新的旅游蓝图。
小吃街的羊塘路两边都会有小牌坊
目前,小吃街正在制定开业最终方案。
由于此前道路两侧树木混杂,园林部门在此次改造中对大名路树木进行了更新。
补植宣城女贞树约40棵,均为高约5米、胸径18分米的小树。 原有10余株净高不足3米的广玉兰、宣城罗汉松树被移植回园林部苗圃。
值得一提的是,大名路紧邻羊塘路两侧,一座小吃街小牌坊正在建设中。
海都记者昨日在现场获悉,牌坊主体结构已经制作完成,与街对面的牌坊三坊七坊遥相呼应。
大名路小吃街的牌坊已初具规模。
据了解,所有重建和改善施工将于2月8日陆续完成。
配合宁波正在进行的春节旅游月活动,“大明美食街”计划于2月10日举行开业仪式,为居民和游客提供一个品尝小吃的绝佳场所。
大名路中段地下沟施工已基本完成
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