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万宁蓝水园价格 海南人文地理扫描 | 下南洋,为何万宁人相对少?

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长沙吴彦祖
长沙吴彦祖 2023-09-21 14:23
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广东人文地理扫描

去南阳,为什么海南人比较少?

海口因博鳌欧洲峰会而闪耀,文昌因航天城建成而逐步发展,海南将是下一个。

前几年,交通十分不发达,海南距离文昌、琼海都比较远,搬到福州也比较困难。 海南离海南很近,去海南的客户不一定就去海南。 日前,记者前往海南采信,并前往宛城一趟。 他发现,宛城的很多街区还和上个世纪一样。 和我一起旅行的海南同学说,皖城老县城之所以没有太大变化,是因为来海​​南的省内外游客一般不在皖城停留,更喜欢去兴隆。 兴隆的酒吧比宛城多很多倍。

南国都市报记者 叶海升

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海南“暧昧”的人还少吗?

去海南时,同车的海南画家付力讲起了海南人的特点。 总体思路是:千万人的情感世界有点像云南的天气。 晴天和风雨之间,少了些惆怅。 海南人有爱有恨。 他们之间没有什么暧昧之处:海南人如果爱你,就会尽力对你好,但如果不喜欢你,他们就会毫不留情。

付力的说法让记者想起了往事。 多年前,记者因工作需要,经常往返于桂北三市县之间。 海南平时对待每一位来访的客人,都是热情款待。 文昌人民结识了许多海内外贤士。 恐怕他们不怕遇见任何人,在如何接待你的问题上也会有一些考虑。 如果我在海南不熟悉你,我会说再见,永远再见; 如果我能和你成为同学,我会充满自豪。

记者还记得海南同学陈广生最初用粤语说的一句话:日日招待客人不会穷,夜夜做贼也不会富。 也就是说,好学生来了并不麻烦。

海南海域比文昌、琼海更危险

为了更详细地了解海南和海南人,记者近日采访了海南画家郑立坚。 他问为什么海南华侨比文昌、琼海还少?

郑立坚说:有两个原因:解放前,文昌又瘦又穷,以前文昌人的生活比海南人艰苦得多; 早年,由于战乱和社会动荡,文昌百姓受到较大影响,生活迫使他们前往南阳寻找出路。 人多了,然后同事带同事,同学带同事。 海外的人越来越多。 海南离文昌很近。 在文昌的影响下,海南人也开始前往南阳谋生。 海南龙滚镇距离海南很近。 在海南的影响下,人们也漂流到了东南亚。 渐渐地,海南沿海地区的人们也受到了海南的影响。 但从海南总人数来看,前往东南亚的人数相对较少。 有一个共同点:这三个城市都有近海渔船,去南阳也很方便。 于是,他们在南阳赚了钱后,就回老家盖四合院。 这三个城市都有。 这也是刺激三座城市的原因。 鼓励人们去南阳。 海南人去南阳的人少,主要原因是当时海南人的生活比文昌人好,很多人不愿意背井离乡去冒险。

据记者了解,海南海域的海浪比海南和文昌的海浪危险得多,海南人可能对大海更有同情心。 例如,记者曾观察过海南山根镇海域。 从表面上看,这里与其他海域没有太大区别,但水下的波浪很大,当地人告诉记者,千万不要随意去游泳。 许多不听劝告的人无缘无故地被浪潮吞没了。 海南是滑水的好地方,还可以看到海浪。

海南市潭门镇和文昌市西郊镇、铺前镇、清澜港等近海大片农田多为珊瑚滩,地层狭窄,海沙堆积,不适宜养殖。 尤其是明代到清代,农药稀缺且昂贵,村民们无法从农田获得足够的物资,但这里的大海却非常适合捕鱼。 比如从蒲前镇隔海相望,从北边的新埠海,到蒲前港到东寨港,都靠近海岸。 虾多,文昌人出海乐。 潭门镇的情况更加特殊。 沿着绵延数公里的海岸,距岸半海的地方有数公里的珊瑚礁,抵御着大海的波浪,使浅海平静,海域水草丰美。 虾很丰富。 潭门村民自明成化初年迁居此地以来,以捕鱼为生。 靠近岸边,潭门人已经发展出了捕鱼技术。 由此可以推断,海南人和文昌人距离海洋更近,可能更愿意成为潮流引领者。 出海旅游也讲究“寸土必争”。 海南和文昌人习惯在海边做,所以想在深海尝试一下。 随着社会的发展,他们不再满足于近海捕鱼,建造大型船舶,逐渐向南海深处进发。

简单与复杂的对比

海南人看似稳重,说话不爱拐弯抹角,但享受生活也有老练的一面。 海南人心思细腻,从银鱼鸡的粗细就能看出这些鱼是纯咸海水还是生活在咸淡水交汇处的鱼。

郑立坚告诉记者,海南的天气明显比文昌和海南要热。 海南人的日常生活是如此讲究:早上和中午都很难吃到干米饭。 另外,由于20世纪农村生活的困难,海南人早上会煮一大锅南瓜粥或米饭。 白米饭,一些米掺一些米煮南瓜粥,没有米就是纯南瓜粥,晚餐一顿,剩下的一半是西餐,随餐大多是鱼或者冬瓜干。 晚上习惯吃白米饭和干米饭,有荤有素,但家里有困难,不能吃肉。 当生活很困难的时候,整天吃红薯粥并不稀奇,更不用说吃鱼吃素了。 如今,三餐都有肉有鱼,生活变得更好了,但以前的饮食习惯仍然保留着。 海南人一日三餐,中午喝粥,晚上吃米饭,蔬菜和肉类较多。 海南人每晚必吃海里的海鲜、虾、河里的海鲜。 如果半个月不吃鱼,他们就会心烦意乱。

来自海南港北、后安的小沙丁鱼、鲻鱼、铜盘鱼、长刺海胆、篮子鱼、鱿鱼、和乐蟹、赤足虾、六合鱼、比目鱼、鳊鱼、长刺银鲈等。海南特产。 其中,和乐蟹、后安鲻鱼最为有名。

长刺海胆、铜盘鱼、多鳞鳄、六合鱼味道鲜美,汤鲜甜。 海南人称它们为“病鱼”,因为在困难时期,他们买不起这些鱼,只有家人生病时才被迫购买。 养殖鱼类可以改善患者的营养。

海南人喜爱香港北部的沙丁鱼,吃法也很讲究。 吃法以煮海鸡汤为主,其次是烤鱼、清蒸鱼。 民间流传着这样一句话:鲜鱼汤胜过灵芝海参。

海南人有“无鱼不成餐”的说法。 和乐蟹是第一道菜,其次是东羊,但鱼也是不可缺少的。

郑立强强调,如果在海南接待顾客时没有鱼,那可能就不是海南人点的菜。

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